Nos hospedamos no Grande Hotel Dall'Onder. Gosto deste hotel
pela infraestrutura que oferece, principalmente, quando se viaja com crianças.
Além da recreação infantil e sala de jogos, tem uma piscina térmica excelente.
Os quartos são amplos e acomodam muito bem quatro pessoas.
A Piscina possui hidromassagem e caminhos contra a correnteza,
cascata e iluminação de cromoterapia. Enfim, um lugar para se descansar e
relaxar por um bom custo x benefício.
Acordamos pela manhã com estas imagens.
Depois de um café maravilhoso, com o iogurte que eu adoro (casa da ovelha), fomos
fazer o roteiro Caminhos de Pedra, que visa resgatar e preservar a cultura que
os imigrantes italianos trouxeram à serra gaúcha. É uma rota turística e
gastronômica. Há no local um grande acervo de casas antigas, construídas com
pedras e madeira. As centenárias casas incluem cantinas coloniais, casas de
massas e artesanato, restaurantes, moinhos, casas de doces e muito mais.
O Restaurante Nona Ludia (
http://www.nonaludia.com.br/),
foi construído em pedras por volta de 1880. Ao lado uma árvore centenária, que
abrigou seus donos, enquanto construíam a casa.
Placas sinalizam cada estabelecimento.
Foi comprado pelo Grupo
Dallonder e hoje é um laticínio especializado em beneficiamento do leite de
ovelha.
Fizemos a visitação, onde a guia nos apresentou um vídeo e degustamos
os produtos da casa. Terminamos com a visita à fazenda, onde tivemos contato
com algumas ovelhas e a apresentação de um cão Border collie fazendo o
pastoreio.
E, aqui, meu local favorito. A Cantina Strapazzon.
Fomos
recebidos pela Alana, filha dos proprietários e estudante de enologia,
extremamente simpática e experiente aos 17 anos.
Nos levou pelos caminhos até a
casa construída pelo imigrante italiano Giovanni Strapazzon por volta de 1878.
Disse-nos que o seu "nono" construiu a casa, pedra sobre pedra, com
poucas ferramentas e que as madeiras do telhado foram cortadas a facão.
Lá , em
1995, foi o cenário do filme "O Quatrilho".
Interior da casa
Cenário de "O Quatrilho"
Uma única viga sustenta a casa. Cortada a facão, por falta de ferramentas.
Parreirais da Cantina Strapazzon
Residência atual da família, foi edificada em 1940.
No porão é possível testa os cosméticos feitos a base de
uvas.
Degustar
queijos, salames, sucos , vinhos, doces e comprar pães recém saídos do forno.
Escolhemos
a Casa Vanni para almoçarmos (://www.casavanni.com.br).
Fomos recebidos por Jerusa, a proprietária.
Optamos por experimentar as massas
da casa. Enquanto aguardávamos, desfrutamos da magnífica paisagem do local.
Há muitas outros locais para se visitar, como a Casa da Erva
Mate, Casa da Confecção, Lovara Vinhos Finos, Casa da Tecelagem, Pousada
Cantelli, etc.
Em alguns locais, são cobrados taxas de visitação.
É um passeio indispensável, para quem deseja conhecer um dos Patrimônio
histórico do Rio Grande do Sul.
** As opiniões, aqui descritas, expressam nossas mais sinceras opiniões e são baseadas em nossas próprias experiências.**
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